The Kitchen Lab säljer köksredskap, verktyg, maskiner och köksrelaterade kvalitetsprodukter. The Kitchen Lab har ett brett sortiment som spänner från enklare produkter till restaurangprylar, specialverktyg och snobbredskap. Tanken är att alla matlagningsintresserade ska kunna hitta det de söker hos The Kitchen Lab. Varorna som The Kitchen Lab säljer är utvalda för att vara bra utan att vara dyra och det allra viktigaste är att de är funktionella. The Kitchen Lab försöker inte vara billigast, då man satsar på kvalitet, men ibland kan det ändå hända att de är det.